Recetas de nuestra nutricionista: Tortita de cacao y avena

Tortita de cacao y avena:

Ingredientes:

  • 1 huevo
  • 3 cucharadas soperas de copos de avena (30g)
  • 5g de levadura en polvo
  • 15ml de leche o bebida vegetal (cucharada sopera y media)
  • 3g cacao puro en polvo (al gusto)
  • Canela al gusto

Preparación:

Se mezclan todos los ingredientes y se dejan reposar unos 5min. Mientras se prepara la sartén con una cucharada de postre de aceite. Esta masa da para una tortita grande o dos medianas y quedan esponjosas.

Se pueden tomar solas, con fruta, con queso batido, cacao del 85% derretido o con lo que te apetezca.

Buen provecho.

 

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