• Prepara tu bizcocho saludable en 30 minutos

    Prepara tu bizcocho saludable en 30 minutos

    Como nuestra Dietista-Nutricionista en Gimnasio Energy Albacete, Lucia Reina, comenta habitualmente en la consulta, comer de forma saludable no está reñido con tomar lo que más nos gusta. Durante nuestra planificación de comidas semanal podemos introducir ciertos platos que, preparados con cuidado, pueden ser totalmente saludables.

    Cuando realizamos una dieta saludable, sabemos que a media tarde podemos tomar yogures desnatados. O preparar algún dulce como este bizcocho de chocolate que incluye ingredientes saludables. De esta forma podemos variar en nuestra rutina de comidas sin abandonar nuestro reto saludable.

    Cómo preparar un bizcocho de plátano y chocolate saludable

    A continuación tenemos las medidas e ingredientes para preparar una tanda de ocho bizcochitos de plátano y chocolate. Siempre podremos cambiar el plátano por otra fruta por la que tengamos preferencia.

    • 3 plátanos
    • 3 – 4 tazas pequeñas (t.p) de harina de avena integral
    • 2 huevos medianos
    • 1 t.p de cacao puro
    • 1 t.p de leche o bebida vegetal
    • 1/2 cucharaditas de bicarbonato
    • 3 cucharaditas de aceite de coco
    • Una pizca de sal
    • Trocitos de chocolate puro 85% o más

    Una vez que tengamos listos todos los ingredientes, tendremos que introducirlo en el horno. Lo ideal es calentar el horno a 150ºC y mantener el bizcocho durante 30 minutos. Una vez listo, solo hay que dejarlo reposar unos minutos antes de probarlo.

    Esperamos que puedas probar este bizcocho saludable y nos cuentes qué te ha parecido. 

    Muchos de nuestros clientes ya han probado el servicio de nutrición de Gimnasio Energy y están totalmente satisfechos con los resultados. Ven a vernos y aprende con los consejos de nuestra Dietista-Nutricionista. También podrás formar parte del reto Styku para alcanzar tus objetivos. 

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